Mit dem Stone Ruination Double IPA feiert Stone Brewing alle Facetten des Hopfens — seine Schönheit und Poesie, seine Ausdrucksstärke und seine Macht. Zuerst im Juni 2002 in den USA veröffentlicht, war es das erste gebraute und in Flaschen abgefüllte West Coast Double IPA der Welt.

Viel mehr Hopfen geht wohl nicht. Das merkt man dem Ruination von Stone Brewing auch an. Mit einem Bitterwert von mehr als 100 IBU, schmeckt dieses Bier wohl nicht jedem. Sollte man nicht auf Hopfen stehen dann wohl erst recht nicht. Geschmacklich lassen sich die typischen Zitrusnoten und eine leichter Geschmack nach Honigmelone ausmachen, durch einen trockenen, bitteren Abgang verschwinden diese Aromen nach jedem Schluck aber wieder schnell aus dem Mund.

Der Geruch des Ruination ist durch den frischen, blumigen Hopfen geprägt. Durchaus ein solides IPA, welches jedoch ein wenig überhopft wirkt. Vielleicht nicht für Craft Bier Anfänger geeignet

Brauerei	Stone Brewing
Bierstil	India Pale Ale
Alkoholgehalt	8.5% Vol.