Die richtigen Biergläser für ein Biertasting

Bier sollte man möglichst immer aus einem Glas trinken, nur wenige Ausnahmen erlauben den „Genuß“ direkt aus der Flasche oder Dose. In einem Bierglas entwickelt sich die Schaumkrone des Bieres am Besten, außerdem spielt bei bestimmten Biersorten und vielen Craft Bieren die Form des Glases eine Rolle bei der Entwicklung der Aromen. Nur welches Glas nimmt man für welche Sorte Bier? Es gibt eine ganze Fülle von Biergläsern auf dem Markt, hier ein kleiner Überblick über vier verschiedene Arten von Gläsern.

Craft Beer Glas – Speziell für IPA

Volumen: 540 ml eignet sich aber in der Realität besser für 330 ml Flaschen
Durchmesser: 82 mm & Höhe: 186 mm

Der hohle gerippte Stiel belüftet das Bier beim Einschenken und steigert somit die Entfaltung der Aromen und damit des Geschmacks.Bei jedem Schluck den man nimmt entsteht somit auch wieder ein wenig Schaum.

Für die Bierstile: India Pale Ale, Pale Ale

Biertulpe

Volumen: 440 ml
Durchmesser: 90 mm & Höhe: 155 mm

Die tulpenartige Form des Glases erlaubt den Aromen des Bieres sich optimal zu verbreiten. Ein sehr beliebtes Bierglas.

Für die Bierstile: Belgisches Bier, Pilsner

Helles/Pint

Volumen: 560 ml entspricht in etwa einem Pint
Durchmesser: 82 mm & Höhe: 180 mm

Typisches Pint-Glas mit einer Öffnung die ein wenig breiter ist als der Fuß.

Für die Bierstile: Ales, Helles

Weizenbierglas

Volumen: 700 ml
Durchmesser: 81 mm & Höhe: 238 mm

Da die Kohlensäure nach oben zum Rand des hohen Glases einen weiten Weg zurücklegen muss, können sich die Aromen eines Weizenbieres in diesem Glas super verbreiten.

Für die Bierstile: Weizenbier, Witbier

Praktischer Weise gibt es diese Tasting-Gläser hier in einem 4-er Set für günstiges Geld zu erwerben. Dieses Set eignet sich hervorragend für Craft Beer Liebhaber und jeden der es werden möchte.